فُطْرُ عُرْفِ الْأَسَدِ (فُطْرُ الرِّيشِ)

عُشْبَةُ فُطْرِ الرِّيشِ، الْمَعْرُوفَةُ أَيْضًا بِاسْمِ فُطْرِ عُرْفِ الْأَسَدِ (Hericium erinaceus)، هِيَ نَوْعٌ مِنَ الْفُطْرِ الطِّبِّيِّ يُسْتَخْدَمُ فِي الطِّبِّ التَّقْلِيدِيِّ، وَخَاصَّةً فِي آسِيَا. وَلِهَذَا الْفُطْرِ مَظْهَرٌ مُمَيَّزٌ يُشْبِهُ عُرْفَ الْأَسَدِ أَوِ الرِّيشَ، وَيُعَدُّ مِنَ الْفُطْرِيَّاتِ ذَاتِ الْفَوَائِدِ الصِّحِّيَّةِ الْعَدِيدَةِ. وَفِيمَا يَأْتِي بَعْضُ هَذِهِ الْفَوَائِدِ:

1. تَعْزِيزُ صِحَّةِ الدِّمَاغِ: تُشِيرُ الْأَبْحَاثُ إِلَى أَنَّ فُطْرَ عُرْفِ الْأَسَدِ يُمْكِنُ أَنْ يُحَسِّنَ الْوَظَائِفَ الْإِدْرَاكِيَّةَ، وَيُقَلِّلَ مِنْ خَطَرِ الْإِصَابَةِ بِأَمْرَاضِ الدِّمَاغِ التَّنَكُّسِيَّةِ، مِثْلِ مَرَضِ أَلْزَهَايْمَرَ.
2. دَعْمُ الْجِهَازِ الْعَصَبِيِّ: يَحْتَوِي هَذَا الْفُطْرُ عَلَى مُرَكَّبَاتٍ يُمْكِنُ أَنْ تُحَفِّزَ نُمُوَّ الْخَلَايَا الْعَصَبِيَّةِ وَتَجَدُّدَهَا، مِمَّا يُسَاعِدُ فِي تَحْسِينِ الذَّاكِرَةِ وَالتَّرْكِيزِ.
3. تَحْسِينُ صِحَّةِ الْجِهَازِ الْهَضْمِيِّ: يَمْتَلِكُ خَصَائِصَ مُضَادَّةً لِلِالْتِهَابَاتِ وَالْبَكْتِيرِيَا، يُمْكِنُ أَنْ تُسَاعِدَ فِي عِلَاجِ مُشْكِلَاتِ الْجِهَازِ الْهَضْمِيِّ، مِثْلِ الْقُرْحَةِ وَالِالْتِهَابَاتِ الْمِعَوِيَّةِ.
4. تَقْوِيَةُ جِهَازِ الْمَنَاعَةِ: يُعَزِّزُ فُطْرُ عُرْفِ الْأَسَدِ مَنَاعَةَ الْجِسْمِ مِنْ خِلَالِ تَحْفِيزِ نَشَاطِ خَلَايَا الدَّمِ الْبَيْضَاءِ الَّتِي تُحَارِبُ الْعَدْوَى.
5. خَصَائِصُ مُضَادَّةٌ لِلسَّرَطَانِ: أَظْهَرَتْ بَعْضُ الدِّرَاسَاتِ أَنَّ مُرَكَّبَاتٍ مُعَيَّنَةً فِي فُطْرِ عُرْفِ الْأَسَدِ يُمْكِنُ أَنْ تَمْنَعَ نُمُوَّ الْخَلَايَا السَّرَطَانِيَّةِ.
6. تَقْلِيلُ الْقَلَقِ وَالِاكْتِئَابِ: يُمْكِنُ أَنْ يُسَاعِدَ هَذَا الْفُطْرُ فِي تَخْفِيفِ الْأَعْرَاضِ الْمُتَعَلِّقَةِ بِالْقَلَقِ وَالِاكْتِئَابِ، بِفَضْلِ تَأْثِيرِهِ فِي نُمُوِّ الْخَلَايَا الْعَصَبِيَّةِ وَالتَّوَازُنِ الْعَصَبِيِّ.
7. تَحْسِينُ صِحَّةِ الْقَلْبِ: يَمْتَلِكُ الْفُطْرُ خَصَائِصَ مُضَادَّةً لِلْأَكْسَدَةِ وَالِالْتِهَابَاتِ، يُمْكِنُ أَنْ تُسَاعِدَ فِي تَقْلِيلِ مُسْتَوَيَاتِ الْكُولِسْتِرُولِ الضَّارِّ، وَتَحْسِينِ صِحَّةِ الْقَلْبِ وَالْأَوْعِيَةِ الدَّمَوِيَّةِ.

يُمْكِنُ اسْتِخْدَامُ فُطْرِ عُرْفِ الْأَسَدِ بِوَصْفِهِ جُزْءًا مِنَ النِّظَامِ الْغِذَائِيِّ، سَوَاءٌ أَكَانَ طَازَجًا أَمْ مُجَفَّفًا، كَمَا يَتَوَفَّرُ أَيْضًا فِي صُورَةِ مُكَمِّلَاتٍ غِذَائِيَّةٍ.